十年前，湖南城市学院学生“欧阳”在校期间，开启了平凡不寻常的艰难的创业之路。2012年4月开设了第一家碳木香欧阳烤鱼店。 十多年如一日，“欧阳”始终没有忘了初心，不断钻研烤鱼技术，全国各地拜师求艺。怀着一个真心对待这份烤鱼事业，对待每一个人。 功夫不负有心人，最荣幸的是，拥有了有很多喜爱欧阳烤鱼的粉丝、朋友。