“伍不烂，原五不烂，长沙俚语，死党的意思，关系很好的朋友才会称呼对方五不烂”。浓郁的市井气息，在此感受火锅的魅力，一顿解决所有烦恼。采用正宗重庆锅底，每一道菜煮在红油锅底里都散发着扑鼻而来的浓浓香味。 菜品种类繁多每日新鲜采购且平价，火箭鱿鱼很是扎实，从重庆空运至长沙，主打一个浓郁重庆味。鸡爪预先卤过后软烂入味，一嗦脱骨，肉在嘴里化开，胶原蛋白满满。滑肉片，下锅前沾点蛋液，涮一下肉质嫩滑，鲜嫩多汁。 鲜毛肚，口感Q弹，搭配红糖冰汤圆，甜蜜又满足。干贡菜嘎嘣脆，一咬下去，咯吱咯吱，还有卤鸡爪、卤牛腩、卤蹄筋，秘卤的滋味与火锅相互交融，软烂脱骨还入味，藕遇虾滑，莲藕裹满虾滑，口感鲜嫩。鸭血也鲜嫩顺滑。