品牌创始人兼主厨 Ken Chen 陈泽惟从业20余年，师从多位国际名厨；踏出喧嚣的都市，寻觅自在之所； 选址风光绚丽的树山村，物产丰富，民风淳朴，旨在提供一种优雅的氛围；可供细心感受人与自然；特别适合与ta分享生日，纪念日等生活中重要的时刻，一壶茶，一杯酒，皆融于山水之中，如入画境； 餐厅主打低温慢煮，选择世界各地优质食材，研究其适合的烹饪温度区间，通过精准的温度控制和时间把握，在最适合食用的时间窗口呈现最餐桌上；