张小柒铝盆烤牛肉成立于 2018 年，首店于深圳一经开业便迅速火遍市场，排队长达两小时以上只为一盘新鲜烤牛肉！坚持新鲜、健康、下饭为特色，匠心出品不断磨硕团队，先烤后炖，一锅两吃，让人回味无穷。 千言万语，不如好好吃饭！专属供应链制作，明厨亮灶，精选品质“秦川牛”分部位现切鲜烤，2小时从屠宰场到达餐桌，香气四溢。独特的铝盆烤肉“先烤后炖”模式与多种吃法解锁，好玩又好吃! 张小柒铝盆烤牛肉将传统模式和时尚餐饮相结合如今创立北京首店，直面年轻主力消费市场再创新高。70、80年代工业风用餐环境，好酒配好肉。用一道“爆款菜品”打响一个品牌，成为占领“分部位鲜烤黄生肉”的领头