上周过来喝了特调“昔” 今天把车车停回家，电驴过来~整个酒咖[呲牙] 威士忌dirty、长岛冰咖~灵[玫瑰]

很好找，就在山姆边上，花园式的咖啡店，进门就是小院子超级好看，宠物友好小店 日式风格很温馨，店里超级漂亮，院子很大，特别出片， 特别适合一个人来坐坐，看看院子看看咪咪，吹吹风 很喜欢他们家的餐具，超级好看，复古风满满 手冲正到好处，巴斯克很好吃，搭配得宜

黑葉咖啡·日式风雅里的巴西喝彩：醇厚甜萃的手冲时光 这次来到一间融合日式静谧与咖啡艺术的小店，苏州的黑葉咖啡(召昔花园店)，我遇见了这款来自巴西米纳斯吉拉斯州圣安东尼奥-杜安帕罗产区的单一产地手冲豆——巴西喝彩。 它产自巴西咖啡核心产区米纳斯吉拉斯，当地充沛的日照与肥沃红土赋予咖啡豆扎实的风味基底。它采用日晒处理法，让咖啡豆在干燥过程中充分吸收果肉甜感，放大了甜果与烘焙香料的气息。中度烘焙则精准保留了豆本身的多元风味层次，又赋予其温润的焦香底蕴。 入口瞬间，杏仁的坚果醇香率先在舌尖绽放，随之而来的是肉桂般的烘焙香料暖意，尾调裹挟着苹果酱的绵密甜润缓缓收尾。酸度表现极低且极为柔和，醇厚的Body感如丝绒般包裹味蕾，整体平衡感堪称一绝，每一口都是坚果、香料与甜果风味的和谐共舞。 店家以brewista滤杯搭配细口手冲壶，严格遵循“三段式注水法”：闷蒸阶段咖啡粉层泛起绵密泡沫，展现出极佳的排气性；中后段注水时水流均匀绕圈，充分萃取风味物质。最终出品的咖啡盛于绘有蝴蝶的瓷杯，与店内猫咪摆件、禅意庭院相映成趣，从视觉到味觉都传递出一种慢下来的生活质感。 在这样一间有萌猫窥窗、满是咖啡小物的空间里，这款巴西喝彩咖啡豆用它的醇厚甜韵，为咖啡爱好者构建了一处味觉的“松弛角落”，无论是偏爱坚果风味还是追求低酸醇厚口感的人，都能在其中找到共鸣。 #我的咖啡日记 #咖啡豆 #一万种咖啡 #手冲咖啡 #精品咖啡 #咖啡豆必修课 #咖啡 #小愚今天喝咖啡了吗 #咖啡豆推荐 #苏州咖啡店 #巴西喝彩 #日式手冲