O’mills 是 organic （有机）和 mills （ ⽯磨 ）两个单词的融合， 代表了我们所希望打造的有机、健康、质朴的美⻝文化。 用源于伦敦的天然野酵母，加以面粉和水经过72小时慢冷发酵做成纯正的酸面团面包。以此为基底，我们创作了经典Brunch和特色酸面团披萨系列，搭配英式乡村家庭手作风格的裸甜品、发酵康普茶和自然酒。 O’mills致力于分享有机美食文化，甄选来自于不同优质农场的天然食材，为大家带来自然、健康、平衡的美食。