口味堂成立于2012年,取意汉书鼎铭文:“口味充閭,益肤,延寿谷病,万年有餘。”汪曾祺曾在《四方食事》之《口味》一文中写道“口之味,有同嗜焉”。 口味堂落在时光的画卷里,坐落于中海九樾,正是在注重传统,每一个包厢都有自己的格调,不论是一个人来品茗,还是十多人来宴请,都能拥有一段悠然时光。每个菜品都勇于创新,在发扬徽菜的经营理念中不断成长。 选用最新鲜的食材,不断研发新派徽菜,坚守传统烹饪技法。给食客创造最好的味蕾感受。口味堂,以空间作为视觉传达,以食物作为情感传译,打造安徽的高端私房佳宴。品质宴请,宽待首选,恭迎诸客品鉴!
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