[米饭]口味：还行吧，就是比较正常的烧鹅店铺，夏天过去的里面特别热，空调开的很小，而且环境也比较有点小脏。 [服务铃]服务：服务也一般般，反正这种小店还需要什么服务呢？但环境还是好一点，会好点。 [糖果]性价比：总的来说在那边附近如果想吃烧鹅饭可以去试试，不推荐特意过去一趟了。

烧鹅：味蕾上的粤韵华章 首先好吃又香，汁水又多，棒棒的 不要嫌我写的多，我就是爱写时间多 烧鹅，作为粤菜中的经典佳肴，每一次品尝都如同开启一场奢华的味觉盛宴。 刚端上桌的烧鹅，宛如一件精美的艺术品。它那油亮的棕红色外皮，在灯光的映照下闪烁着诱人的光泽，仿佛被岁月与炉火共同赋予了一层独特的釉质。皮下的油脂微微渗出，宛如细密的汗珠，更增添了几分灵动与鲜活之感。 一刀切下，清脆的“咔嚓”声率先传入耳中，那是烧鹅皮被划开的宣告。皮下脂肪层薄厚恰到好处，在热力的作用下已化为晶莹的液态，顺着刀刃缓缓流下，宛如金色的溪流。鹅肉则呈现出粉嫩的色泽，纹理清晰，饱含着汁水，仿佛在无声地诉说着自己的鲜嫩与多汁。 夹起一块放入口中，首先感受到的是烧鹅皮的极致酥脆，它在齿间瞬间破碎，发出愉悦的“嘎吱”声，仿佛是一场味觉的烟花在口中绽放。紧接着，皮下脂肪的香醇柔滑如丝般在舌尖蔓延开来，那种醇厚的口感，既不油腻，又充满了浓郁的香气，恰似一场奢华的味觉拥抱。而随后的鹅肉，鲜嫩紧实，纤维分明，每一丝纹理都饱含着独特的风味。它吸收了腌制时的各种香料精华，又融合了烧烤过程中的烟火气息，咸香、鲜香、脂香相互交织，在口腔中形成了一曲和谐而美妙的味觉交响乐。 搭配上特制的酸梅酱，更是为烧鹅增添了一抹清新而灵动的韵味。酸梅酱的酸甜滋味，恰到好处地中和了烧鹅的油腻感，使其口感更加清爽宜人。同时，那酸甜的味道又与烧鹅的咸香相互映衬，进一步提升了烧鹅的风味层次，仿佛在浓郁的油画色彩中增添了几笔清新的色调，让整幅画卷更加生动而富有魅力。 烧鹅，不仅仅是一道美食，更是粤菜文化的杰出代表。它凝聚着厨师的精湛技艺与匠心独运，承载着岭南地区的饮食传统与历史记忆。每一口烧鹅，都能让人感受到粤菜对食材品质的严格要求，对烹饪火候的精准掌控，以及对味道平衡的细腻追求。它宛如一位优雅的岭南使者，用独特的味觉语言，向世界诉说着粤韵风华的故事，让人在品尝美食的同时，也对粤菜文化产生了深深的敬意与热爱。

之前吃过这家店的外卖，觉得口味非常好，烧鸭也吃着很正宗。 这家店在在菜市场门口，不住在附近的话真的很难想到这里有一家烧鸭店。基本到了饭点一直很多人，也有很多骑手在这里吃饭，骑手能吃，真的卫生不得差了。 口味很正宗，烧鸭和叉烧绝绝子。 老板态度挺不错的。 价格也不算高，基本都是附近的人吃。