Yuyangjie Henan Helemian (Head Office)

Yuyangjie Henan Helemian (Head Office)

Chinese Food Restaurant · Jinshui, Zhengzhou, Henan
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DIANPING
(105)
4.3

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(105)
河南饸饹面,我们找到是一家总店,应该是郑州行吃的最爽的一顿面了,可能是吃不太习惯烩面,饸络面的邂逅,真是一次美丽的邂逅。 离开酒店之前,无意间刷到了,看到红彤彤的油辣子,类似拉面的外观,颜值一下子就吸引我了,走起 东风路地铁站出站后,走了10分钟左右,来到店前,既然是总店,必不会让人失望。点了份精品饸络面,菜莽,灌汤小笼包。 饸络面来自河南平顶山郏县,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来 不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,保健防病的功能。清末,始以小麦面替代荞麦面,口感营养更胜一筹,类似火锅底料的辣酱,羊汤打底,配以大葱,一碗端上,扑鼻的香味 吃起来,口感劲道有嚼劲,汤底油而不腻,回味十足,很像拉面的口感,但是比拉面的口味更有层次感 菜莽也是非常扎实,碳水感十足,灌汤小笼包也是中规中矩。来郑州一定要吃一顿饸络面,必定不会让你失望
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年輕**限
5 months ago
农科路政七街的美食很多,但要说啥又便宜又能吃饱的话,那必须得是饸饹面了。 店在东风路政七街口南一点,招牌很显眼,一到晚上特别的热闹,吃烧烤撸串的能把外面坐满。饸饹面团购的一碗才几块钱。但是量一点都不少,肉也很多,而且还可以免费续面,吃饱为止。
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春天**
5 months ago
最爱吃的面条之一 圆圆的面条从机器里出来 下到滚烫的羊汤里 煮的筋筋道道的 出锅放上软烂的羊肉片 一大勺羊油辣子 一大把葱花加持 你就吃吧 一吃一个不吱声 面条爽滑劲道有嚼劲 羊汤和辣子的香味真的很喜欢 再来一瓣蒜 美的不得了!
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秀水**
6 months ago

Good to Know

Parking
Night Snack

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