在清华市场旁边，彩蝶轩面包店对面，有牛肉火锅，牛肉粿条，还可以买新鲜牛肉、牛肉丸等。我看他的雪花牛肉很新鲜，就现切要了一个牛肉粿条，加大了雪花牛肉的分量，新鲜牛肉无需调味，直接下汤里烫一下，捞出，也无需过多佐料，一口下去，没有一丝杂味的干扰，牛肉最本真的鲜甜，肉质的柔韧，雪花脂肪的香醇，简直鲜掉眉毛。下次要试试牛肉火锅。

很好吃 性价比很高 服务热情 下次还来

味道很正宗，很好吃，经常到店吃，店里牛肉很香，价格实惠。非常好评，分量很多。