新鲜的三文鱼切成薄片，放在饭团上，再用火枪轻微炙烤，使三文鱼表面变得金黄酥脆，同时保留了内部的嫩滑和鲜美。 口感非常丰富，三文鱼的油脂在炙烤后散发出浓郁的香气，与米饭的软糯和酸味相得益彰。火炙的过程也使三文鱼的口感更加多样化，既有表面的酥脆，又有内部的嫩滑。

这家寿司店真是令人难以忘怀！食材新鲜，口感细腻，每一口都充满了对美食的尊重和热情。服务员态度友好，提供专业而贴心的服务。无论是色香味，还是整体的用餐体验，都让人倍感愉悦。总体而言，这是一家值得推荐的寿司店，值得再次光临。

火炙三文鱼手握，那火枪轻轻一烤，三文鱼的表面就变得微微焦黄，油脂被逼出，香气四溢。一口咬下去，先是感受到三文鱼的嫩滑，接着是米饭的软糯，最后是火枪烤制后的微微烟熏味，层次分明，让人陶醉其中。 而鸭肉手握则是一种比较新颖的口味。鸭肉经过处理后，没有了腥味，反而带有一丝淡淡的甜味。与米饭和其他调料搭配在一起，口感丰富，让人意想不到。 火炙三文鱼手握和鸭肉手握都有它们的特色，你可以根据自己的喜好去选择。同时，也可以多尝试一些其他口味的手握寿司，发现更多美食的乐趣。