特地去吃了个过油肉拌面。只一样，肉比较失望。肉给的很多，咬一口，有点咸，有点硬。正宗的过油肉起码得很嫩，不达标。肉全部是瘦肉，没见一丁点肥肉，很可疑。 面很好，量也足。菜量也大，环境不错。 服务一般吧，进去就给了一壶茶，算不错，但可疑的是茶的味道很古怪，好像有点姜味，不是正宗新疆砖茶的味道。

木卡姆餐厅在上海的新疆米粉堪称一绝，令人回味无穷。米粉细腻柔滑，汤底浓郁香醇，搭配的羊肉口感鲜美，佐料丰富，味道正宗。这家餐厅的新疆米粉是在上海所能品尝到的最美味之一，绝对值得一试，是新疆美食爱好者不可错过的美食天堂。

这家新疆餐厅开了有一段时间了，今天第一次带朋友来吃饭。下雨天的缘故，中午客人不多。点了羊肉串、拌黄瓜、茄子刀豆、大盘鸡、牛肉炒饭。店家还送了特色的凉粉。菜品还是很好吃的，价格也不贵，总体性价比还是很不错的！