带骨的部分是一大特色，骨头与肉的连接恰到好处，用筷子轻轻一戳，就能实现骨肉分离，吃起来十分方便。 口味调配得恰到好处，酱油的咸香与适量的糖分相互融合，甜而不腻，咸香可口，让人大快朵颐。 优质的红烧带骨大排色泽红亮，红润中泛着油光，像是被精心雕琢的艺术品，能极大地刺激食欲。

主打大排面，大排不柴比较入味，干挑就是家常的酱油猪油调味。汤这么大一碗挺迷的。

店铺是上次吃面的时候看见的，于是这次刚好到这附近，然后店铺里面的种类也不多。点了大排干挑加卤蛋在配上了汤，大排也就一般的红烧大排没有很惊艳，干挑面香是香，但是也就常规水平，这碗汤到是不错的咸鲜口的，炎炎夏日一碗人整个都精神了。