这家阿蔡潮汕砂锅粥大排档餐厅，已经有一定的年头了。他家的招牌虾蟹粥分量很足，一锅足够8-10个人吃，粥底绵密虾蟹新鲜，吃起来非常鲜甜。蚝仔烙和炒河粉火候刚刚好。凉拌皮蛋也很有特色，炒丁螺有部分螺肉非常难吮吸。卤水拼盘不过不失，还有上升空间。

食材新鲜，现点现做，潮汕味道，觉得粥的份量很多。堂食过一次，环境就是大排档。外卖10几次，速度很快。

[米饭]口味：不错 [薄荷]环境：不错 [服务铃]服务：不错