【小王老师探店日记】我非常喜欢他们家的杀猪粉。店面不大，不过生意一直都很好，他们家的杀猪粉超级绝，调料台上的萝卜，酸菜还有辣椒油都特别香。算是一家宝藏小店。建议先喝一下原汤，再加辣椒油喝一下，两种不同的风味。

25年第一个惊艳我的米粉小店！ 一进门，就能看到明码标价的菜单，底价是7块，其他食材自选，点单像捞化那样的模式。汤底属于很鲜美但不油腻的客家汤底，清淡又够味。米粉和捞化那种兴化粉不一样，是手工打的米粉，有点像儿时吃过的马老七粉。点了一份瘦肉，丝瓜，千页豆腐，总共二十块，食材用料吃得出来也是新鲜的。调料台品种挺齐全，味道可以自己DIY，还有免费小菜自取。 很难得吃到了小时候的味道，福州这样清楚像样的米粉店很少了，希望老板可以一直开下去呀[点赞]

一直很喜欢客家的东西，看评论说这家很鲜就来了。点法就是福州捞化的点法，但是米粉的种类和汤的调味都是偏客家的。东西确实不错，汤也很鲜美。因为那天情绪波动太大，吃着吃着还有点抹眼泪。 服务不错。 付款的时候对方账户署名马老七，也是儿时的味道了。 价格是雪花肉➕鸭胗➕菜➕米粉的价格23。