炉小哥烤肉，创立于2015年，作为中国称重式烤肉品类模式的开创者，炉小哥精选全球天然牧场鲜肉，倡导健康烤肉理念——鲜肉自由选，新鲜看得见。利用鲜肉本身的丰富油脂烤制，还原烤肉本真味道。 凭借极具特色的品牌风格，所到之处成为各商圈排队王，更被粉丝热情称作食肉潮人打卡地，并先后荣获年度中国烤肉十大品牌、中国餐饮杰出品牌、中国餐饮区域标杆品牌、中国餐饮创新力品牌TOP100等奖项。 鲜肉、菜品展台呈现，鲜肉自选称重，人气单品筹码点单，体验感超强；阳光活力的服务小哥更是炉小哥烤肉品牌最好载体，给顾客带来不一样的烤肉 体验！炉小哥将持续为鲜肉代言，致力打造中国烤肉领导品牌！