栖牛里泰式火锅前身位于世界美食之都顺德，由于创始人多年常出入东南亚国家并与当地人长期交往，对泰式风味食品情有独钟，但由于纯泰式食品在出品上限制较多，所以融入顺厨精神 “鲜”入为主，将泰式火锅引入大佛山，已陆续在广东大湾区发展多间门店，连续多次禅联大众点评“地方火锅热门榜第一名”；秉承“坚持新鲜香料和出品，就是栖牛里泰式火锅”的理念 使用从泰国空运来的最新鲜的香料，开辟了“地道融合创新”的泰式火锅新体验，并将其带到中国，希望所有的客人，在栖牛里泰式火锅吃到的每一口菜品，都有幸福开心的感受。