漂亮饭终究是个漂亮饭 麦子店如今大不如前，十一期间都很萧条 位置还算好找，就在TDB旁边 预定的座位，到店发现根本没有几桌，想着可能是下雨 对面地库停车位还算充足， 就是1小时12的价格小贵，距离近的建议打车 [薄荷]环境： 内部环境很温馨，灯光略昏暗 空间大小很合适，即便坐满应该也不会很乱 适合情侣或小聚，洗手间在最里面 但没有标识，也没有服务人员告诉你 明厨档口做的很有格调 能看到制作pizza，烤鸡，冷餐操作 [米饭]口味：西式风格的融合菜吧 「风干96小时烟熏走地鸡」 鸡肉多汁，皮很脆，但本身风味不是很足，蘸酱略腻 「炭烧茄泥罐罐」 凉菜算是当日最佳，不太喜欢吃茄子的我都觉得还不错 佛卡夏是刷油复烤的，茄泥是冷盘 「一条鱼生」鱼很嫩，配的很清爽，摆盘很好看，一餐中最好吃的一道菜 「老南瓜布拉塔沙拉」 南瓜选的还不错，布拉特量很大，生菜品质也不错 「慢烤新疆小肥羊排」 肉是嫩的，但不是很香，肥瘦适中，配料不惊艳 「牛肝菌菌菇」 又咸又苦，没有蘑菇香气。。。 服务员也没人来问，也懒得说了 「黑松露火腿pizza」 肉眼可见的油腻。。整个饼底都被压成薄薄的油饼了 不是薄饼脆底，浪费了这么好的烤炉，有点失望 样子是很好看，料放得相当足。。。但不好吃呀 「淡味伯爵芝士蛋糕」 巴斯克蛋糕很好吃，算是生日送的，好给点了烟花蜡烛 氛围感非常好，谢谢 [糖果]性价比：非常一般，食材不错，也嫩看出用用心 但不惊艳，服务拉胯，还不如很多连锁餐厅 [服务铃]服务：看似很高级的一家餐厅但服务仅限于续水很勤 一，服务员漏点菜，毫无抱歉 二，点评上有套餐，不会主动告知 三，没人关注客户反馈，单纯消费走人

已经快没有什么没吃过的菜品啦。专门尝了尝现烤披萨。披萨饼皮松软、柔韧、微焦，粗粒小麦散发质朴的面香，四川辣香肠披萨取的是皱皮辣椒来做发挥，辣椒的辣味和辣香肠的咸香味被奶酪结结实实地接住，是非常聪明的味道设计，而非强行捏造的网红单品所能比拟，让人印象深刻。

大酉团队在亮马河畔另起炉灶的bistro🍷隐藏在亮马桥附近的漂亮饭🥗 🌈没有比周五晚更适合晚酌的时刻了，周五夜“灵魂出逃”一刻，工作日的紧绷感终于可以抛之脑后，如《晚酌的流派》里的美幸所说：“只有在疲惫与消耗过后的身体，才能让晚酌达到最佳状态。”与好友一拍即合，不紧不慢地走进一家熟悉酒馆或清吧，凭菜单和酒单上的文字意象点单，尽兴的后果大概就是容易贪杯，把周五的夜晚喝成周六的开场白。 🌸一日三餐塑造了我们的日常节奏，让我们在繁忙中找到平衡和宁静，每一顿饭都是对生活的放松和重塑。朋友定期吃漂亮饭已经是“固定项目”，我们好好吃饭，也分享彼此的故事和生活。有些地方低调不惹眼，少了当下的花里胡哨，却是难得的舒服，甚至是只想独想的小天地。好吃的食物，是我周末可以早起的理由，阳光洒在餐盘上，心和食物都在发光。 🏠环境: 延续大酉的风格，氛围感十足，吧台座位能看到团队的烹饪过程，简单的装修，店面大概七八十平，很适合好友小聚，开放式厨房增加了Bistro的氛围感，和整体设计理念相呼应。 🔔服务: 服务很好，工作人员有礼貌，很有分寸感，专业程度和响应速度都很好，整体出餐速度一般。 🍴口味: ▪️风干96小时烟熏走地鸡 有明火但烟熏味，鸡肉的风干与熟成都恰好，烟熏的外皮脆壳夹杂着果香气，有滋有味，肉又充满汁水完全不柴，搭配的是店里自制的蒜味蛋黄酱。 ▪️大刘小刘捣海鲜 里面有鱿鱼、斑节虾、牛油果、玉米笋、百合等，还融合了海胆酱，牛油果的味道占了上风，不过鲜百合丰富了这道前菜的口感。 ▪️一条鱼生 用的是一整条小竹荚鱼，鱼的品质还不错，这道的调味很惊艳，很明显的酸味来自于柠檬汁和柚子酱油，莴笋泥和姜丝很清爽解腻。 ▪️酿馅小鱿鱼 鱿鱼圈里面塞了虾滑、鸡肉还有马蹄，还有白芸豆铺在最下面，这道的食材就比较普，但是亮点在酱汁，是自制的番茄酱+欧芹酱，蛮奇妙的味道。 ▪️慢烤溏心扇贝 扇贝个头大，火候刚刚好，整体超嫩，配上特制的绿色不知名酱汁，像某种蔬菜汁，下面还搭配了芸豆 ▪️“柴”炒鲍鱼 鲍鱼搭配番茄，上面是土豆泡沫，奶味很足，洋姜炒的没有辣味，只有脆脆的口感，鲍鱼有点老了，中间还有一些焦糖洋葱，凸显了鲍鱼的鲜味和番茄的清新。 ▪️澳洲m5和牛西冷牛排 牛外脊带一条油润油边，雪花纹分布均匀，外层焦脆，内里多汁，咀嚼时能感受到油脂香气。 ▪️澳洲m5和牛肉眼牛排 刚刚好五分熟，肉质鲜嫩多汁，脂肪比例恰到好处 ，香而不腻。 ▪️澳洲m5和牛牡蛎牛排 牛肉上桌香气扑鼻，可以看到肉切面漂亮的花纹，瘦肉部分多汁，肥肉全是油脂香。 ▪️烤大竹节虾 虾的质量很好，肉质紧实，烤的火候也刚刚好，酱汁的调味有些类似咖喱，很浓郁的味道，配上烙饼还挺香的。 ▪️慢烤新疆小肥羊排 这个调味儿真的很新疆，小肥羊排肥而不腻，油和肉的比例恰到好处，多一分便腻少一分便干柴，羊肉也不腥，没把油边修掉我挺喜欢的，口感类似低温慢煮，配的香草豆酱和烤洋葱，小辣椒酸酸的很解腻。 ▪️伊比利亚黑毛猪肉 猪肉烤的外焦里嫩的很多汁，酸甜口味，略有碳烤的味道，肉稍微有点肥，旁边配有刀豆和葡萄干解腻，但是刀豆有点软了，口感一般。 ▪️历经6小时低温慢煮的章鱼腿 章鱼腿很软嫩，低温慢煮的做法，保留了口感和鲜味，搭配的香草豆酱和红椒酱，酱汁的味道更有记忆点。 ▪️海胆淹没 用昆布汁浸渍过的酸面包，口感绵软，上面是海胆和酸甜口酱汁，整体搭配好吃。 ▪️炭烧茄泥罐罐 茄子泥和红洋葱酱，酸酸甜甜还挺开胃的，搭配的佛卡夏烤的很不错，外壳脆内里的蓬松感也有还带点炭火香。 ▪️低温慢煮冷食牛肉薄片 沙拉上淋的自制金枪鱼酱很绝，半生的牛肉片口感很软糯，美中不足是后味有点腥。 ▪️松露火腿蘑菇披萨 饼皮超薄，饼皮边都烤得焦脆，芝士给的很多，奶香味十足，把黑松露火腿的味道又升级了。 ▪️奶包子紫苏披萨 布拉塔奶酪搭配火腿、紫苏和开心果，火腿咸香，紫苏的味道浓郁清新，可以很好的中和奶酪的腻。 ▪️蜜·菠萝菠萝 英文名是Meet Pineapple，炙烤焦糖+烤菠萝=外脆里爆汁，大概是加了柠檬的奶油奶酪，微酸很清新，口感顺滑，，底部还有软软油润的的布里欧修。 ▪️淡味伯爵芝士蛋糕 有巴斯克蛋糕的感觉，有里，焦皮，但但是芝士感没有那么流心，有冰淇淋的丝滑感，整体茶味很明确，而且很清新，甜度也刚刚好。 ▪️西班牙西多士 法式焦糖吐司外焦里糯，用的布里欧修，油脂感十足，配上香草冰激凌，冰火两重天。 🙋整体菜单完成度还可以，盲点的都蛮好吃，菜品有创意，出品稳定且节奏很好，食材非常新鲜，调味的攻击性很弱，是温和的好吃，不过也没有啥记忆点，属于一个很规矩的bistro，不过这家甜品很好吃，其他的菜也都很规矩很大酉，酒品选择不丰富，也没什么性价比，就是想喝了来几杯也不会踩雷的那种。