中午准备吃个便饭，在网上找到的这家，想着泉州的沙县应该不错，店面看着很新，环境卫生干净利落，菜品出餐也很快，炖汤有些偏淡，葱油拌面和卤肉饭还可以，其他的菜品一般，没有特别惊艳的感觉，但吃个便饭还是可以的。

一家有点高级感的沙县，价格会比普通的稍微贵一点，小吃的种类也比较多，米冻皮、烧麦等好几道都是官方认证过的技艺传承，烫嘴豆腐汤头有点菌菇鲜味，豆腐软糯香甜，扁肉每颗都很饱满，皮薄肉足，吃起来微微有点脆爽的那种口感

种类比较多的沙县吧 [糖果]性价比：人均15+