一心舌公司创始人，于2000年赴日留学，日本大学毕业后进入到日本最大的烤肉连锁品牌--牛角工作，受到牛角品牌创始人西山知义的亲自指导栽培，历任高级店铺经理，海外事业部专员，中国区总负责人职位。 我们与多家日本本土和牛烧肉高端品牌（金舌东京，东京赤坂舌赞等）在菜品研发、市场调研等方面有着高度的联系与紧密的合作。本着对日本料理与烤肉的热爱以及对于顾客的服务理念，希望消费者能够享受到正宗醇正的美味 我们于2022年精心打造一心舌日式烧肉烧鸟与日本料理品牌，主打和牛烧肉以及日料，烧鸟酒场，志在提供给每一位热爱日本烧肉日本料理和日本清酒的人。