进冠佩村的山路兜兜转转，食局饭店就守在转弯处，风尘仆仆坐下，先等来一锅大肠煲。端上时还咕嘟作响，深褐色的肠段浸在浓油赤酱里，挟起一块，软糯中带着恰到好处的韧，卤香醇厚，确是山野间粗犷而实在的好滋味。 只是炒青菜教人有些遗憾。山里本应清甜的菜蔬，却被酱油沉沉地压住了本色，失了那份脆嫩水灵。倒是那道鸡肉，口感虽软得有些出奇，但鲜味却是真真切切的——像是土灶慢炖出的、毫无保留的鲜，在舌尖悠悠化开。 这顿饭吃得颇有山水脾性：不拘小节，却总在某一刻，给出直白而诚恳的馈赠。

来山脚下找的第一家饭店，位置还比较好找，门口有空地可以停车，老板老板娘都比较热情 我们四个人点了6个菜，可以说吃的非常满足，第一眼就看到了炸排条一样的菜，仔细一看才发现是茄子，还挺有新意的，直接点了一个，还有辣子鸡老板全部用的鸡腿肉！一口一个嘎嘣脆，非常香，几乎都没有骨头，很受欢迎的还有雪菜鱿鱼和马江鱼，很鲜，直接光盘，不要看小小的店面，真的吃得很满足！推荐

食材新鲜，价格实惠，值得推荐(#^.^#)👍🏻