小炒都非常有锅气，尤其是炒面料又多又划算，比路边的好多了，就是人多的话出餐会比较慢，需要等一等。 [薄荷]环境：藏在村里的，需要跟着导航走，不太好找，有车位停车

比较偏僻的小店哈，地地道道的东莞小吃店。虽然没有特别惊艳，但是口味确实也还可以，大肠头味道不错，不过建议别点多了，吃多了会有点腻。牛腩好吃，没得说，肉丸口味中规中矩，排骨稍微咸了一点。鱼骨不怎么推荐，用的脆肉皖，但是确实没啥吃头。整体不错的，老板也热情。吃的大部分是本地人，没吃过的可以尝试！

[薄荷]环境：开在普通居民楼楼下的一个店，实际上他的经营模式就和桥头禾坑的炒粉一模一样。不过这里的店面容量就相对小了一点。周末过来的时候，人坐的都是满满的，而且旁边也不好停车。 「秘制焗鱼骨」「招牌焗大肠头」「秘制焗鸡翅」这三个实际上直接是用空气炸锅烤出来的，一个人负责看三个锅。不过食材是自己在下面先腌制好的，所以鱼骨还有鸡翅取出来，它的外皮都是焦香焦脆，然后味道也很浓郁，非常好吃。但这个大肠头我觉得味道就差强人意，口感一般，这个就看个人喜好吧。 「招牌炒濑粉」这个炒濑粉火候也是十足，炒出来味道也挺调味也挺还可以，但是稍微还是偏咸。 「芥末西生菜」大盘生菜拌着芥末汁，味道中规中矩，实际上也不是炒出来的，应该是水煮出来然后拌的。