永福楼品牌创始人，是土生土长喝着海河水长大的天津人。“九河下稍天津卫，三道浮桥两道关”天津人对铜锅涮肉的理解深刻至极。用传统大铜锅涮肉，冬季驱寒保暖，夏季祛湿排汗，全身轻松 ！ 永福楼专注食材品质，选用传统大铜锅。远赴锡林郭勒大草原精选八个月，喝泉水，吃百余种牧草长大的羔羊，搭配本地新鲜绿色无公害蔬菜，丸类涮品精选上市大品牌保证品质。 我们公开承诺牛羊肉无调理百分百纯，虾滑无添加纯手工制作！“ 让天津百姓吃到有品质的铜锅涮肉”初心易得,始终难守,不忘初心,方得始终！祝所有天津的父老乡亲福气满满！！！