滇大池蒸汽石锅鱼，于2006年在北京市北苑高尔夫开业，以其独有的云南特色匠心制作从众多餐厅中脱颖而出。食材经过雨露洗礼，空运至京，“雕刻”成一道道味道鲜美的菜肴，回馈顾客。 滇大池企业文化以人为本，店面装潢别具云南风情，员工统一着云南民族风服饰，更有云南歌舞表演，吸引着众多 “美食爱好者”前来享受。员工热情好客，善于沟通，淳朴笑容常挂在脸上，令到此消费的顾客倍感亲切。 滇大池这种以客户为中心的经营模式赢得客人一致好评。 巨大的客流量，良好的企业运营模式，特有的企业文化使得滇大池营业额不断飙升，不仅在人们当中口口相传享有美誉，登上北京城市“必吃榜”也是实至名归。