招牌毋米粥锅底‌ 浓稠米香汤底，遵循“先涮海鲜肉类、后涮蔬菜”‌ ‌海鲜‌：对虾活蹦乱跳、鲍鱼个头大、生蚝肥美、白贝处理干净，闭眼点不踩雷‌ ‌肉类‌：嫩滑牛肉片、顺德容边排骨（焦香锁汁）、新派避风塘大虾（风味独特）‌ ‌其他推荐‌：双皮奶汤圆（芝麻馅香浓）、多巴胺鸡翅（酱汁独特）

💐中山路这家毋米粥火锅，人均70吃出海鲜盛宴！ [糖果]性价比：在中山路挖到一家新开的顺德非遗火锅——鲜誉满棠。和朋友团了个双人套餐，算下来人均才70块，本以为就是简单吃吃，没想到直接被这锅“看不见米”的粥给鲜到了！ [米饭]口味：灵魂锅底，一口就服气 锅底不愧是招牌，听介绍是用丝苗米慢熬了好几个小时的米浆，端上来浓白细腻，真的看不到一粒米，只有纯粹的米香。这种粥水锅底特别考验食材，因为任何不新鲜都藏不住。 套餐食材，样样是惊喜 我们点的套餐搭配得很良心： · 鲜活对虾：上桌时还在动，在粥底里涮几十秒就变红，虾肉紧实弹牙，自带清甜。 · 滑嫩牛肉：牛肉片裹上细腻的粥浆，入口异常嫩滑，仿佛穿了层“软甲”，锁住了所有肉汁。 · 乳鸽：虽然不是火锅常客，但味道腌制得很透，肉质紧实有嚼头，是意外的美味。 · 花蛤：吐沙很干净，在粥里一煮就开口，给粥底增添了一股海洋的咸鲜味。 地道的吃法是要按顺序下食材：先海鲜、再肉、后蔬菜，最后所有精华都融进粥里，喝上一碗汇聚了万物之鲜的“精华粥”，那满足感无法形容。 总体感受 作为无锡首店，口味真的很正宗。食材新鲜度没得说，这个价位能吃到这么丰富的一餐，性价比太高了。店里环境挺热闹，服务也跟得上，会帮忙下菜、调火候。已经推荐给好几个朋友，是还会想再来解锁其他菜品的好店！

第一次尝试这种先烫食材再喝粥的海鲜粥，很有新意。海鲜和牛肉都很新鲜，过程休闲养生。🈶️专门的帅哥帮忙烫肉，对于妈妈带娃儿很友好。 生腌选择很多，虽然没点（考虑小朋友比较小），但选择挺丰富，和姐妹儿配点儿小酒很不错。 店面装修有氛围，带小包间，年轻人居多，大多是清雅聚餐，安静不吵闹，整体体验舒适。