太原有3家店，记得刚开的时候炒得火热，一直没机会来吃，冬天吃火锅很舒服，整体菜品没什么特色。 [薄荷]环境：店内整体温度不高，不是很暖和，也不是很干净。 [服务铃]服务：工作人员都是阿姨，顾客挺多的，但阿姨不是很能忙过来，着着急急的。 [米饭]口味：大部分菜品都是提前做好浇汤汁的那种，铜火锅很新鲜，菜量不大。

这家店总体还是很不错的，还需要排队。锅底是灵魂，铜锅煮出的汤底浓郁醇厚，涮菜吸饱汤汁超入味。菜品新鲜量足，特色涮肉纹理清晰，入口香嫩。店里环境干净敞亮，服务员热情周到，价格也很亲民。和家人朋友来这围坐涮锅，热热闹闹的，烟火气十足，是个能让人吃得满足又舒心的好地方~

[薄荷]环境：为重好找，不太好停车，得自己找停车位。去的晚还会排队，可以在app上提前排队取号。 [米饭]口味：「老曹家运城铜火锅」满满一大锅，经常吃不完，汤蛮好喝的，哈哈哈哈哈。 「涮牛肚」麻酱酱汁满满的，无敌满足。 「烤面筋」这个也好好吃。