之前一直去的钻汇广场店，这次距离哈街店近就过来了，没想到却是完全不同的体验： 服务员帮烤非常不专业，没有带口罩还一直说话（和别人对话并非介绍菜品），最重要的是！用夹完生肉的夹子去分熟肉，非常的不卫生！而且态度也很敷衍，出现两三次烤到一半就突然离开的行为，那这个时候我是夹肉呢还是继续烤呢，顾客该如何判断火候？ 后面我们选择自己烤，然后应该是女店长看到后过来，向我们道歉，会改进服务问题，女店长有佩戴口罩且帮烤技术优秀，而且一直向我们表示歉意。 本来我已不打算再写这条差评，最多就是下次不再来哈街总店，但是此时凌晨两点，我上吐下泻拉肚子，我回忆了今天所有的用餐，唯一的不卫生点只有在该店用餐时店员帮烤用夹过生肉的夹子去夹熟肉，我无法断定这就是导致我拉肚子的原因，但这确确实实就是不卫生的行为，这出现在一家烤肉店是十分致命的细节！ 我在山姆的牛吃过多次，以往都是在钻汇广场店用餐，供应的肉的品质都是一样，但那边的服务质量及态度水平完全秒杀哈街总店，怪不得那边经常需要排队而这边冷冷清清，我想看到这条评论的请慎重选择，也请该店注意最起码的食品安全卫生问题，另外如果我持续拉肚子，我会合法维权。

环境好好，味道好正，份量十足，服务周到！

「极品雪花小排」「柠檬茶」很不错的「和牛大牛排」