酸菜是一绝，入口爽脆，解腻开胃。

京基一品新开的铜锅涮肉店，开的时机蛮好，最近越来越冷了，这附近也没有别的涮肉店，所以晚上人气爆棚！ 酸菜锅必点，锅底是现炒的，酸酸辣辣十分得劲。菌汤锅底也还行，清水锅底就是淡个嘴，哈哈。肉质的话，牛肉可以，羊肉不太行，煮到锅里都碎了。素菜是包装好的，在冷柜自取，推荐他家的土豆，面面的超好吃！饮料和料碗也是自助。地板有点滑，注意安全噢！