Luo'er Hot Pot (Shenzhen Head Office)

Luo'er Hot Pot (Shenzhen Head Office)

Hotpot Restaurant · Futian, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
(2.5K)
4.5

About

在成都的巷弄间,罗二火锅静静地诞生。创始人不满足于市面上千篇一律的火锅味,决心要还原最正宗的成都火锅风味。于是,每天亲手炒制锅底,坚持使用传统配方和手法,凭借独特的味道,在成都必吃榜上占据一席之地。 而今,这股独特的香气跨越千山万水,来到了繁华的深圳。罗二火锅带着成都最地道的味道、最纯粹的情怀,融入这座充满活力的现代都市中。深圳,迎来了成都火锅的精粹,让更多人体验到成都独有的烟火气息。 罗二火锅坚持每天手工现炒锅底,这样做虽然更耗时耗力,但每一口吃下去的滋味都是对味道的极致追求。这份坚持,让罗二火锅成为了不仅仅是吃饭的地方,更是一个有故事、有温度的空间,是人情味的延续。

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Ratings & Reviews

4.5
(2,524)
[薄荷]环境: 就在朱光玉和茶救后面,第一次去的朋友就走错路了 [服务铃]服务: 上菜很快,服务也很不错,有求必应还会主动帮忙加汤 「黄喉丝」「聪明脑花」「二荆条虾滑」「功夫腰片」好吃,「猪肝」好吃但是太碎了,而且加了淀粉腌过之后特别滑,涮的时候压根儿夹不住,稚只能拿漏勺两三片地慢慢烫,希望切大块一点,或者配个大一点的捞勺/架子兜住,不然真的吃得很辛苦
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青青*****我馨
3 months ago
非常正宗的成都火锅 味道很棒 干净整齐 价格实惠 店内环境很棒 吃完还想吃
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贤知***小李
3 months ago
一进店内就能感受到满是成都市井街头的旧时光韵味, 在人声鼎沸中, 满锅沸腾的牛油释放出阵阵鲜香麻辣, 氤氲之间, 犹如动人的旁白, 在欢声笑语中将火锅之城的热辣烟火 感染来此的每一个人。 「耙鸡爪」来「罗二火锅」,如果只能推荐一道菜,那必须推荐他家的耙鸡爪呀! 自主研发辣卤,让每一只鸡爪都卤制入味,带着浓香上桌,惹人垂涎。 和其他一抿就脱骨的鸡爪不同,他家鸡爪口感是Q弹中带着些许软糯,再融入锅底牛油的鲜香麻辣,外皮与骨头之间丰富的胶质感,此时被无限放大,越嗦越带劲! 「耙牛肉」作为川渝火锅经典的耙牛肉,罗二也同样带来了深圳,先压再卤,随后切成小块,让卤料的香气蹿入牛肉的每一寸肌理中,一口一个吃着超过瘾! 再浸入香气饱满的牛油锅里,牛肉的丝丝缝隙中吸饱汤汁,入口绵密耙软但不烂柴, 混合着锅底的麻辣与秘制的卤香,在口腔里不断碰撞且融合,齿缝间还有汁水溢出,谁吃谁迷糊! 「顶火毛肚」脆嫩爆汁老饕超爱 毛肚在火锅界的地位想必不用多说,爽脆界的常青树,火锅点单上实打实的人气TOP!而他家的顶火毛肚为求新鲜,都是当天屠场直供,大片又厚实,巨满足! 「特色小郡肝」「卤肥肠」经典特色依旧惊艳
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Ta**宋
3 months ago

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滑肉片
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板栗南瓜

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Portable Charger

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