伙伴心心念念的一家店。 失误了，我们两个人其实点3份（还是为了尝味道）就够了，后面的根本吃不完。其实他家的分量一份感觉都够两个食量一般的人吃了。 「小锅卤饵丝」他家的饵丝好像是手工切的，粗细都不是很均匀那种，我很好奇是怎么弄的饵丝又味道又没糊在一起，伙伴说是生焖出来的，反正跟昆明端仕家的也不是一个味道，个人觉得龙波家的要更好吃，也不会特别咸，但是是有味道的那种，底料也不全是甜酱油的味道，大排处理的也很软，但是也有点嚼头，不是特别趴烂那种。就是我吃的这坨个人觉得太肥了，会有点酿。不过配上他家的汤还行，他家的汤也不是别家那种，感觉是放了特别的炒料，就不会很腻 「肥肠卤米线」伙伴点了卤的肥肠米线，个人觉得这个更符合我的口味。哈哈，感觉也是拌好了在焖出来的，味道吃起来和卤饵丝的也不一样，肥肠处理的很干净，基本没有油糊着。感觉米线的味道有卤肥肠的酱汁，所以还是和大排的有区别。个人感觉他家不用的肉味道还是略不一样的，不是那种所有都是一个卤水弄出来的。 「三鲜米线」其实我连饵丝都没吃完，但是本着来都来了的思想，我又要了一份他家的三鲜米线➕肥肠 他家的三鲜看着清淡，就是放了点鲜肉、白肉、木耳、香菇、笋。但是其实吃起来的汤底像过桥米线的乐，汤底味道很浓郁，但也不会全是味精味，而是不同的肉煮出来的混合汤。个人感觉配料也像是炒过一道然后在➕汤煮米线的。所以看着清淡吃起来很入味。➕的肥肠也不少，我真的是吃不下了，小碗我感觉都够两个人吃了，分量真的很实在。 他家个人觉得是有下次的店。哈哈。就是在安宁有点远。

想了好久的大排饵丝啦～终于吃上噜 安宁人的老店啦 正宗昆明特色口味的甜卤饵丝 配上大排食欲满满！ 只是好久不吃过于期待 不管非遗还是什 最终都是回归到家常味道 饵丝软糯香甜 但多吃几口还是有点腻 价格略贵 特地过来就不用了 顺路可以吃一吃呢

不匿名 只说真话 第一次在大众点评差评 我不懂龙波米线的受众群体是什么人？ 这么难吃了还死贵 很小的时候吃过几次印象都不好 现在长大了看着还开着想着会不会有点什么进步 来了以后被菜单惊呆了 桌子上没有纸巾提供 要了也是小气给一张 清汤也要张口要了才有 菜品也是没什么味道 一嘴下去全是油 看到隔壁桌和我反反复复去加东西… 我做探店的 去过很多城市 吃过很多东西 龙波家的卤面卤饵丝的价格比上海都贵 离大谱 都非遗了不能提升一下菜品质量和服务态度吗？ 谁去谁倒霉 谁去谁后悔 杠就是你对 水军走开