Zhengshi Gufa Noodles With Barbeque Sauce
Zhengshi Gufa Noodles With Barbeque Sauce
Food & Beverages Related ·
Siming, Xiamen, Fujian
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Dianping
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Dianping
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Dianping
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沙茶面
烧肉粽
沙茶面+海蛎+鲜虾仁
沙茶面+大肠头+鲜鱿鱼
海蛎煎
肉燕扁食汤
沙茶面大肠头鲜鱿鱼五花肉
手打肉羹汤
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一端上来,那股子香辣鲜美的劲儿直往鼻子里钻,让人忍不住食指大动。汤头,哦那个汤头,浓而不腻,沙茶酱的独特味道在嘴里层层绽放,带点微辣,更多的是醇厚的香,简直是灵魂级别的存在。 面条滑溜溜的,吸饱了汤汁,每一根都那么入味,呼噜呼噜吃下去,简直幸福感爆棚!再加上自选的海鲜啊、肉丸啊、豆腐啊,每一样配料都在这碗面里找到了自己的位置,新鲜弹牙,和沙茶汤底搭配得恰到好处。 一碗下肚,整个人都暖洋洋、美滋滋的,心里还得琢磨着,下次啥时候再来上这么一碗过过瘾!感觉比其他家好吃很多,还会再来~「沙茶面」「沙茶面+海蛎+鲜虾仁」
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偶尔在曾厝安附近找到的一家沙茶面店,小小的一家店,看上去还规整的,有很多传统小吃的样子就来试一下吧[调皮][调皮][调皮] 「沙茶面」这里的招牌沙茶面,可以根据自己的喜好添加小料,小料的品种还挺多的,我选的大肠头和鲜鱿鱼,鱿鱼挺新鲜的很Q弹,大肠头有点小嚼劲,汤底咸淡适中,沙茶酱的咸鲜味道真的很足,喝起来沙沙的,底下的蒜泥超级足的,面条软硬适中还不错 「肉燕扁食汤」燕肉扁食有点像小馄饨一样,但是里面的肉馅很弹牙很鲜甜,吃着挺不错的 「手打肉羹汤」肉羹能吃的出是自己做的,肉是QQ弹弹的,还蛮不错的 「烧肉粽」里面的馅料挺多的,里面有蛋黄、肥猪肉、栗子等等,糯米香香软软的 [薄荷]环境: 装修得挺规整的,环境都是比较干净卫生的,坐的位置不算多,也可以选择坐在外面 [服务铃]服务: 老板人挺热情的,店员也很好还跟我们说肉粽要怎么吃,非常接地气,附近有很多老爷爷过来聚餐,能看得出挺地道的
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饭点路过,看评价还不错。点了一碗沙茶面,太贵了!关键味道一言难尽,根本没有沙茶味,自称只有自家才正宗。 怎么说呢,各家配方不同,正宗不正宗,不知道!但是以后不会再去了!
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+86 138 0600 3688
Address
Zengcuo'an Cunqian Tianshe No.14 Zhi Yi, Siming
Xiamen
Fujian China
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