华阳牛肉向来很出名，当归味道很重，是很多人喜欢的味道。但是有些人可能会不习惯。我经常吃，大众点评也经常有优惠券，还是很划算的。老板可以多弄些卤味蔬菜，这样品类多更吸引顾客。毕竟现在市场上卤牛肉的店很多，。竞争压力还是有的