很好吃！是在深圳吃过最新鲜的生腌店！ 96度伏特加杀菌应该没有店能这样做！吃的很放心~ 立刻打包了一大堆带回家 给家里人尝尝 阿根廷红虾！超级推荐！！还是剥好壳的 肉超多！！

这家餐厅的菜品价格物美价廉，黑虎虾口感非常美味，食物的味道很好，餐厅的食材新鲜，罗氏虾口感棒极了 [服务铃]服务：超好 [米饭]口味：超好 [薄荷]环境：温馨 [糖果]性价比：超高

微醺生腌研究所·初尝记｜这口鲜，让我彻底懂了“潮汕毒药”的瘾 上周被朋友按头安利“微醺生腌研究所”，说“来深圳必吃，不吃等于白来”。作为生腌新手（之前只敢在海鲜市场买小份试水），心里既期待又犯嘀咕——毕竟网上总说“生腌是潮汕人的乡愁，外地人吃不惯”，但架不住好奇心，拉着朋友杀到了 点了招牌四拼（血蛤+皮皮虾+蟹钳+腌花螺），（本地朋友说“解腻神器”）。上菜速度挺快，看着就清爽。 血蛤：端上来还在微微颤，店员特意提醒“趁热吃，凉了会缩水”。夹起一个轻咬，壳一掰，嫩得能飙汁的肉就滑进嘴里！关键是完全没腥味，腌料里带着点蒜香和陈皮的回甘，鲜得眉毛都要飞起来。同行的沈阳朋友边嗦边说：“比我妈腌的还鲜！” 皮皮虾：选的是母虾，虾膏厚得能挂勺。腌得透却不烂，虾肉弹牙得像在嘴里蹦迪，咸鲜里带着点青柠的酸（后来问老板才知道加了鲜榨柠檬汁），比普通醉虾更有层次。朋友平时最挑嘴，居然连壳里的汤汁都拿勺子刮干净了。 老板是个帅哥，说话带着潮汕口音，看我们是新手，主动过来提醒：“血蛤要配粥喝，解咸；第一次吃别贪多，留着胃口尝别的。没有刻意的“高端服务”，倒像去亲戚家吃饭，踏实又亲切。