宏姐串串香，源自川渝，兴于北方冰城哈尔滨。 2012年董事长徐宏游学四川将串串香引入哈尔滨，2013年宏姐串串香第一家店在红旗大街正式开业，随后安国街店、宣庆街店、果戈里店、金爵店等陆续开业目前哈尔滨市区已有20余家门店。 宏姐串串香采用知名品牌好食材，以传统技艺川渝味道，复刻串串香独特的火锅品类。品牌经过运营数年沉淀，已经形成生产、加工、仓储的生产供应链一体化体系，具备连锁加盟和创业孵化一站式餐创管理能力。