胖婆捆鸭是一个源自郴州市的餐饮品牌。自1997年创立以来已有二十多年的历史。起初位于郴州市下湄桥桥头，原名鑫福酒楼。由于店内捆鸭口味独特，老板娘体型偏胖，许多顾客亲切地称呼她为胖婆，于是改名为胖婆捆鸭 因其独特的口味和制作工艺而深受广大消费者的喜爱。许多顾客笑称从小吃到大，如今又在长沙开创新店，让大家的用餐环境更加升级。无论是味道、配方还是记忆中的老郴州胖婆捆鸭，都依然保持着原汁原味。 胖婆捆鸭不仅是一家餐饮店，更是郴州市的一张名片。它见证了郴州市民的生活变迁和饮食文化的演变。许多顾客将胖婆捆鸭与自己的童年回忆联系在一起，成为他们心中永远的经典。