这家火锅店真是个谜，排行榜第一？我猜是靠营销吧。菜品新鲜度堪比隔夜菜市场，自助调料台的小萌虫仿佛在开派对，而那锅汤底，越煮越像腌菜缸。真心希望他们能提升下食材质量和卫生条件，不然这第一的宝座坐得可不太稳哦。推荐度？零颗星，除非你想体验一场“味蕾冒险”。反正不会去第2次。

昨晚去了这家最近挺火的火锅店，整体感觉比较平淡，没有留下太深的印象。 锅底选了招牌牛油麻辣，但香气不足，辣度有，但缺乏层次感，吃到后面有点咸腻。食材方面，毛肚和肥牛还算新鲜，但品质普通，和黄喉一样，煮后没有让人惊喜的口感。小酥肉面粉裹得有点厚，不够酥脆。 服务和环境都中规中矩。人均消费不低，但味道和体验只能说一般，属于路过可以解馋，但不会特意再来的店。

口味不错，上菜很快。在某些火锅店吃了会感觉口渴严重，喝水不能缓解，但是这家还好。已经去过很多次了