2023年八月，江湖三郎自助烤肉料理在淮河路步行街盛大开业。发展至今，江湖三郎坚持贯彻匠心理念，专注烤肉品质不断探索，打造重品质、讲信誉的良心品牌，赢得了良好的口碑和顾客的广泛支持。 开业至今，江湖三郎坚持管理现代化、质量标准化、品牌国际化，在传统烤肉中融入现代餐饮元素，结合韩餐、西餐等多重风格特点，打造中西结合的优质烤肉，致力于为消费者提供更精致、更快捷、更健康的美食。 江湖三郎烤肉有专门的烤料包研制中心，秘制酱料和特殊烤制方法，使得菜品麻、辣、鲜、香、甜，滋味丰富，口感独特，令人垂涎，广受好评。未来江湖三郎将继续专注于烤肉品质，打造独具特色的烤肉文化。