赵九记火锅以其地道的口味和丰富的食材选择赢得了我的心。店内装潢古朴典雅，营造出一种温馨舒适的用餐氛围。火锅汤底浓郁醇厚，香辣适中，让人回味无穷。特别推荐他们的招牌牛肉，肉质鲜嫩，入口即化，搭配自制的蘸料，简直是绝配。此外，服务人员态度热情周到，总是及时响应顾客需求。赵九记不仅满足了我的味蕾，也给我带来了愉悦的用餐体验。

菜量比较适合三个人吃两个人吃的话有点多（饭量大的两个人就刚刚好）他们的味道很贴近重庆火锅对于能吃辣的人来说建议尝试一下

味道不错，环境主打的复古风，感觉很不错呢，服务态度也非常好，都来品尝