纯纯的预制菜，吃过一次，其实平时也吃过挺多预制菜的，但是他家的实在受不了，感觉像是隔夜的那种，有一道有印象是菠萝古老肉，太难吃了，也不热也很难吃，口感很差，其他几道菜也是这样，在厦门这些年应该吃过最难吃一次，之前在集美万科云城吃过几次，也没觉得很难吃，性价比摆在那里，也没啥话说。真心不推荐这家，太受伤了，每次来这个商场都会想起这家店，当时还没有用预制这两字，我问了服务员，你家菜是隔夜的吗？

胖姥姥，川菜，湘菜，闽菜都有，应该说算是融合菜系列之一吧，这家店铺是在嘉州广场4楼，通过大众点评购买优惠方式，看自己几个人适合买什么样的套餐吧，整体来说川湘菜这边都有的话，吃辣的人可以选择吃辣的。名菜也有，但是整体来说还算是中规中矩吧。

在厦门偶遇“胖姥姥”餐厅，果断进店探个究竟！自助区太让人惊喜了——仙草、山楂条、水果应有尽有，3元一位就能畅吃，我直接吃到半饱！好友点的几道菜也很出彩：五花肉煎得香而不腻，茄子煲酱香浓郁超下饭，清炒青菜爽口清甜。自助饮品机的玉米汁香浓暖胃！店内环境整洁明亮，消毒柜定时消毒很安心。人均几十元吃到撑，真是“大众消费，好吃不贵”的宝藏小店！