冷面不错，面条劲道弹牙，手工制作的碱水面在沸水中翻滚后依然保持韧性，入口仿佛在舌尖跳舞。灵魂在于那碗乳白色的羊骨汤底，选用带筋羊腿肉慢熬，汤面浮着金黄油花，膻香浓郁却不腻，搭配蒜苗、香菜的清新，再淋上特制辣椒油——香而不燥，辣得恰到好处。最惊艳的是现剔的羊骨肉，新鲜入味，里面的辣椒酱一绝，羊盘肠的烧饼一绝，有次我还单去买了三个烧饼，老板单独卖的

店面不大，有几张桌子，老板挺热情的，环境也干净，有羊肉汤，烧饼，冷面，羊盘肠这些，要的羊肉冷面，不加肉的小碗10块钱，加肉的话15起步，辣油香菜葱花咸菜这些，根据自己的口味，自己放！一小碗冷面加个卤蛋！