第一次来就被这“上头”的酸笋味吸引！粉是地道软糯的Q弹口感，吸饱了浓郁鲜辣的汤底，酸、辣、鲜、香、烫，层次超级丰富！灵魂酸笋够味够脆，腐竹吸汁超满足，花生米香脆，酸豆角提味点睛。汤头是关键，骨汤打底，螺蛳的鲜味很正，辣度可以选，我点的中辣，一口粉一口汤，额头冒汗也停不下来！配料量足又新鲜，吃完回味无穷，臭香臭香的魅力无法挡！绝对是会无限回购的宝藏粉店！螺蛳粉控必冲！

从用餐环境来看，门店的卫生状况整体表现中规中矩。煮粉、配菜等操作流程清晰可见，灶台、操作台等区域较为整洁，配菜丰富多样，有自助区，酸笋发酵程度恰到好处，臭味独特且风味浓郁，脆嫩爽口；腐竹吸饱汤汁后软嫩鲜香；酸豆角、木耳丝等增添了丰富口感与酸爽味道。出品速度快，从下单到上菜基本能控制在5分钟以内，能较好地满足赶时间的顾客。

在店里也吃过，所以可以放心地点外卖。 环境是干净卫生的，而且我吃过这家的桂林卤粉，是很不错的，螺蛳粉汤底的话也还可以吧，广东人点微辣就可以了，我觉得这家的中辣很辣，反正还OK啦，可以继续点的，鸭脚很不错。