补齐海陆丰拼图里的陆丰市，虽属县级市建制，城建依然比较古旧，毕竟民风曾经过于彪悍，一朝就范难免有所封印，转了半天终于找到一家还在营业的苍蝇馆子，点上一份当地著名小吃炒粿卷，加工过程稍稍复杂，粿粉皮打卷，切段后炒制，再加入鱼饼、猪肉片、绿豆芽、沙茶酱，上桌后再浇上蒜汁，口感丰富可口，值得尝试。

现点现炒，很有锅气，分量十足！

[薄荷]环境： 小小店，还不太好找 [服务铃]服务： 老板和老板娘特别热情，当询问多少钱的时候，老板娘很和蔼的说： 12块钱让你吃的饱饱的[调皮] 味道很好吃，小时候的味道，炒卷粉 还有一种做法是蒸熟然后蘸调味料， 炒着吃也很香，记得要加辣