尽管袁记很难吃，但他家被立案调查我是真没想到。 虽然是南方人，但特爱吃水饺，总是在找好吃的水饺，但每每都失望。忘不了在上海工作时，单位东北插队过的做饭阿姨给我们做的水饺 。 吃过一次袁记，那饺子皮吃起来宁结结，充满了科技狠活，难以下咽，再不敢去吃。 冬至了，好馋水饺，杭州哪里有好吃的手工水饺求推荐，我好#生活手记# 去狠狠炫一顿 小高阿姨，我想念你的水饺，还有你笑起来露出来的那颗瓜子牙。

来衢州玩，这里很好给孩子吃，干净卫生

云吞应如“清汤中的珍珠”——汤清味浓、皮薄透馅、一口咬下肉香与汤鲜同时在口腔迸发，无任何工业调味剂的侵略感。 1. 云吞皮：理想状态：薄如宣纸但煮后不烂，透光可见内馅，入口带淡淡碱香与蛋香。 2. 馅料：经典配比：七分瘦三分肥的猪肉（或虾肉、鱼肉），拌以鲜笋、韭黄或大地鱼末提鲜，咬下有“啖啖肉”的紧实感。