说起铜锅涮肉，那我们聊一聊后起之秀“元上都”。元上都是元朝建立的都城，位于内蒙锡林郭勒正蓝旗，此处风景秀丽地域宽广物产丰富为牛羊提供了优质的放养条件。 锡林郭勒羊天生进行放养游走采食，吃草十分挑剔，每天日出而放日落归圈，天天奔走十多里路吃着草原上天然的药草，喝着纯净无污染的河水。 而本店只选用内蒙古锡林郭勒草原羊，主打原生态草原羊清水涮绿色健康火锅，追根溯源顾起名为“元上都”。