那小螺以开创国风庭院式嗦粉氛围为先河，自带网红打卡属性，让人在繁忙的生活中寻找到片刻的宁静和享受地道老柳州味道的就餐体验。 那小螺以螺蛳熬制汤底的鲜为主，秉承“正宗柳州味，不臭才对味”的宣传理念，不跟风，拒绝增臭剂，拒绝勾兑。坚持每天现熬，经过多次改良，做到了比柳州更适合北方人口味的螺蛳粉火锅! 大胆创新出螺蛳粉烤鱼/冒烤鸭/牛蛙等多款明星产品，独家自创多种螺蛳粉产品，丰富多元化，满足更多人群需求，并在口味、环境、产品等多维度打造螺蛳粉火锅差异化品牌!