价格很实惠 味道不错 干净又卫生 服务好

这碗闽南猪脚饭也太绝了吧！🍽️猪脚软糯油亮，入口即化，配上吸满汤汁的米饭和酸脆小菜，一口下去超满足~ 👩‍🍳今天给大家带来一道家常美味——红烧猪脚！猪脚软糯油亮，入口即化，配上吸满汤汁的米饭和酸脆小菜，一口下去超满足~ 🌟食材准备： 猪脚 500g 姜片 3片 大葱 1根 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺 细砂糖 2大勺 清水 适量 八角 2颗 香叶 2片 盐 适量 🌟制作步骤： 1️⃣ 猪脚洗净，切成大小适中的块，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出猪脚备用。 2️⃣ 锅中加入少许油，放入姜片、大葱段、八角和香叶，翻炒出香味。 3️⃣ 加入猪脚块，中火翻炒至表面微黄。 4️⃣ 加入2大勺细砂糖，小火慢慢翻炒至猪脚表面呈金黄色。 5️⃣ 加入1大勺料酒、2大勺生抽和1小勺老抽，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的清水，没过猪脚即可，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。 7️⃣ 炖煮约1小时至猪脚软糯，汤汁浓稠。 8️⃣ 根据个人口味加入适量盐调味，翻炒均匀。 9️⃣ 出锅前撒上葱花点缀即可。 🥳小贴士： 1️⃣ 猪脚要先用水煮沸去腥，炖煮时加入料酒可以去腥提香。 2️⃣ 红烧猪脚的关键是火候和时间，一定要小火慢慢炖煮，才能使猪脚更加软糯。 3️⃣ 最后加盐调味时要根据个人口味适量添加，不要过多，以免影响口感。 🔥红烧猪脚搭配吸满汤汁的米饭和酸脆小菜，口感层次丰富，营养丰富，是一道家常美味佳肴！快来试试吧！

这家餐厅物美价廉，安格斯肥牛份量充足，拌饭酱料十分美味，