素芬儿虾滑火锅串串香成立于2019年12月，是一家集串串餐饮文化研究、特色串串研发等业务于一体的现代化餐饮连锁企业。素芬起源于李伯清散打评书里的经典人物形象，为弘扬巴蜀散打文化，该品牌横空出世。 “好串串，先看锅底“这是串串好吃的根本。我们坚持用郫县豆瓣+汉源花椒手工炒制底料，配以牛油和三十余种香料，慢火熬足6小时，麻辣鲜香层层递进。冰柜里，串串整齐排列，香菜牛肉翠绿衷着鲜红。 我们相信，真正好的串串。“鲜”才是终极武器。从舌尖到胃里，每一口都带着食材最本真的鲜味，让人忍不住一串接一串，停不下来。“鲜”是吃得见的新鲜。“味是忘不掉的本味。美味就在素芬儿虾滑火锅串串香。