這絕對是一家蠔比脆皮雞更加出色的美食飯店。 在大宗點評搜尋到這家脆皮雞火鍋店剛開不久，有團購套餐，於是我們就過來探店了~ 因為是新裝修， 飯店的裝修很新[微笑] 我們點的是五指毛桃湯底和雞架的火鍋湯底，今天的主菜脆皮雞，全部都起骨，還有菜和主食。 脆皮雞還可以吧，是當天新鮮的，肉質是走地雞沒錯了。 而且我們還喝了不少湯呢。 我們看到餐牌有蠔，天啊, 是非常新鮮剛開的蠔呀， 而且非常的鮮美，在湯裡燙一會就可以吃， 鮮嫩可口呀~ 可能要調整一下就是那個調味的吧檯感覺不太新鮮，蔥花已經有點幹了~ 總體來說這頓火鍋的性價比還是不錯的， 下次路過的時候可以再吃。

不得不说清远脆皮鸡煲汤底真的很美味，特别好喝。鸡肉很新鲜也很有嚼劲，‌鸡皮爽脆，没有一点油腻感，‌搭配特制的汤底，‌真的好好吃。‌五指毛桃汤底，‌其鲜味层次丰富，‌先淡后浓，‌让人喝上一口就能感受到浓郁的鲜味和清甜，‌咸淡适中，‌非常不错。 我们还点了午餐肉、蛋饺、生蚝、牛肉丸等配菜，整体都还不错，食材新鲜，上菜速度快，服务也到位，店里的环境也干净宽敞。‌

- 鸡肉品质高：鸡肉脆嫩多汁，鸡皮香脆可口，每一口都能感受到独特的口感和浓郁的香气。 - 汤底滋味美妙：汤底用精心挑选的食材熬制而成，味道醇厚，与鸡肉搭配相得益彰。 - 蘸料好吃：老板调制的蘸料味道很好，为鸡肉增添了更多风味。 - 性价比高：价格实惠，菜品量足，让顾客觉得物有所值。 - [服务铃]服务: 服务热情：尽管是大排档式的服务，但服务员态度热情，能及时满足顾客的需求。 - 适合聚餐：餐厅的氛围轻松，适合朋友聚餐或家庭聚会。 - 菜品丰富：除了招牌的脆皮鸡煲，还有各种配菜可供选择，满足不同人的口味需求。 「鸡肉」「芋头」「新鲜石橄榄锅」「台山生蚝」