如同开盲盒一样，挑选这家不知名的餐厅，但菜，饭，面，很实在，也很可口。老牌子拌面中的面条，居然吃出Q弹的神奇口感，太筋道了。搭配的青椒，一点也不辣，反而有点味甜，脆生生，和面条搭配一起吃，有异曲同工之妙。素手抓饭，依然是羊油炒的米饭，胡萝卜丝做配菜，微甜，葱炒羊肉，羊肉很入味，也很脆，汤汁十分鲜美。把两样拌在一起吃，就是平替手抓饭，味道很棒。烤羊肉串真的是每桌必点单品，但天气太热我没敢点，改天补上。免费送的热茶，味道很好闻，喝起来口感清新，回味甘甜。店面不大，店主人是位新疆大姐，她的孩子们都在店里的角落里坐着干自己的事情，这种感觉特别像去新疆人家里做客。