汤包挺好吃的，但是粉丝难吃的要命

来红山动物园，北门往右边走个五分钟就是现在的崔姐小吃了。很幸运的点到了当天最后一份汤包，味道也非常好吃！「鸭血粉丝汤」「汤包」鸭血粉丝汤用料十足，味道也鲜美，汤包皮薄汤汁多肉也鲜，环境也好了很多，虽然比之前远了点但是还是值得走这点路的

城北这家鸭血粉丝汤，味道确实让人印象深刻，属于路过会想再来的店。虽然各方面不算完美，但口味扎实，吃得满足。 [米饭]口味：汤头是亮点，醇厚鲜香，能喝出明显的时间感，不是寡淡的调味汤。鸭肠切的小，鸭血嫩滑，内脏处理得干净，没有腥气。粉丝爽滑入味。特别要赞的是锅巴，泡进汤里半软半脆，吸饱汤汁后非常香，是灵魂搭配。 [服务铃]服务：典型家庭式小店模式，点单后自取，需要自己端到座位上。店员忙碌但态度正常，有问题也会应答。追求周到服务的顾客可能会不习惯，但效率不低，对小吃店来说可以接受。 [薄荷]环境：似乎是扩建过，比普通路边摊宽敞些，有扩充的室内区域，桌椅还算干净。装修朴素，稍显拥挤，饭点人多会有点嘈杂。不过整体卫生状况不错，空调也足，属于“不拘小节但能安心吃饭”的类型。 [糖果]性价比：在城北这一带，价格中规中矩，一碗标配粉丝加锅巴十七元。但考虑到汤底真材实料、分量扎实，味道也对得起价格。偶尔吃一顿解馋，或作为工作简餐，属于合理范围。 总结： 如果追求地道风味和实在用料，这家店很值得推荐。适合喜欢市井小吃、不拘泥环境服务的食客。是为了一口鲜汤会专程来的选择，尤其在城北附近工作或居住的话，算是一个可靠的“食堂级”美味。